Follow Us @

‏إظهار الرسائل ذات التسميات صحة وتغذية. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات صحة وتغذية. إظهار كافة الرسائل

السبت، 18 مايو 2019

زيادة الوزن بوصفات طبيعية

مايو 18, 2019 1 Comments
زيادة الوزن بوصفات طبيعية

زيادة الوزن بوصفات طبيعية


زيادة الوزن هي أحد المواضيع التي تشغل بال الكثير من النساء خاصة من يعاني منهن من النحافة أو من تريد فقط اضافة بعض الكيلوجرامات لوزنها.
والكثير منهن يفضلن الطرق والوصفات الطبيعية لزيادة الوزن. وهذا ما سأقدمه لك في هذه التدوينة. 

اولا يجب ان انوه إلى أن فقدان الوزن غير المبرر، أي دون محاولة منك قد يدعو إلى القلق، خاصة إذا فقدت وزنا كثيرا " ما يفوق %5 من وزنك " في ظرف 6 إلى 12 شهر. وهذا سيتطلب منك مراجعة طبيبك لتأكد من عدم وجود اي حالة مرضية أدت إلى فقدانك للوزن. لكن طبعا ليست كل خسارة وزن خطيرة فهي أحيانا تحدث لأسباب غير مرضية.قد ينتج فقدانك للوزن عن اسباب مرتبطة بأسلوب الحياة كالتعرض للكثير من الضغط والتوتر والقلق مما يؤدي إلى فقدان الشهية.

سأقدم لك اليوم مجموعة من الوصفات الطبيعية التي ستساعدك على استرجاع بعض الكيلوجرامات ، وزيادة وزنك بشكل طبيعي وبمكونات طبيعية ، لكن احرصي على ان ترافقي هذه الوصفات بنظام غذائي متكامل. اي ان الوصفة لوحدها لن تعطيكي النتيجة المرضية اذا لم تعززيها بنظام غذائي جيد ووجبات غذائية متكاملة.

 الوصفة 1
  • بذور السمسم 
  •  حبوب الصويا
  •  حليب
نحمر بذور السمسم و الصويا ثم نطحنها، نأخذ 3 معالق نخلطها مع كأس حليب ونشربها 3 مرات في اليوم بعد كل وجبة.

 حبوب السمسم :

من اهم مميزات بذور السمسم انه يساهم في زيادة الوزن نظرا لأنها غنية بالمعادن الأساسية كالماغنسيوم والكالسيوم والحديد وغيرها ، إضافة إلى البروتينات والدهون والفيتامنات "أ" "ج" "ه" والكربوهدرات.
إضافة إلى ميزتها في المساعدة على زيادة الوزن، فبذور السمسم تتميز بالكثير من الفوائد نذكر منها :
  • يخفض نسية السكر والدهون في الدم.
  • يدعم الجهاز المناعي 
  •  يساعد على خفض ضغط الدم 
  • يعزز صحة الجهاز الهضمي وينظم عملية الهضم.
  • تعزيز الكولاجين مما يعطي بشرة نظرة
  • يعتبر مصدر مهم للكالسيوم و هو بديل جيد للناس اللذين لا يستهلكون الحليب ومشتقاته.

حبوب الصويا :

 تعد حبوب الصويا مصدرا بروتينيا مهما جدا ، نظرا للمستويات المرتفعة من البروتين التي تحتوي عليها. إضافة إلى الألياف الغذائية والفيتامنات والمعادن. مما يجعلها تساهم في زيادة الوزن بشكل صحي.
كما ان لحبوب الصويا فوائد أخرى نذكر منها : 
  • تعزيز صحة القلب 
  • تعزيز الهضم 
  • الوقاية من السرطان 
  •  تحسين الدورة الدموية
  • تخفيف اضطرابات النوم.

الوصفة 2 :
  • ملعقتين من الشوفان 
  •  ياغورت طبيعي أو جبن محلى 
  • موزة 
  •  عسل
تمزج جميع هذه المكونات وتؤكل كل يوم قبل النوم.

الشوفان :

يعمل الشوفان على زيادة الوزن في حالة ما أضفنا إليه الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية مما سيزيد من القيمة الغذائية للشوفان وبالتالي الحصول على سعرات أكثر أي وزن أكثر.
 اذا بإضافة ياغورت محلى والموز والعسل سنحصل على وجبة غنية بالسعرات الحرارية. وطبعا نحتاج إلى سعرات أكثر لذا فهي وجفة خفيفة فقط سنظيفها إلى نظامنا الغذائي.

 الوصفة 3 :
  • كأس حليب الصويا 
  • سيريلاك 4 معالق
نمزج 4 معالق سيريلاك مع كأس حليب الصويا وتأخذ قبل النوم.

 حليب الصويا :

 يصنع حليب الصويا من حبوب الصويا مع الماء المفلتر. يستهلكه الكثير عوضا عن الحليب فهو غني بالكالسيوم. كما أنه مصدر مهم للبروتين، يعزز انتاج هرمون الاستروجين لدى النساء مما يعطي زيادة للوزن خاصة على مستوى الثدي والأرداف.

  ومن فوائده كذلك انه :
  • يفيد في علاج امراض ضغط الدم 
  •  يخفف من أعراض سن اليأس لدى النساء
  • يقلل من معدلات السكر في الدم .
احذري ان تتجاوزي الحد المسموح به وهو كوب في اليوم فذلك قد يؤدي إلى مشاكل صحية.

 سيريلاك : يحتوي على مجموعة من المعادن والعناصر الغذائية التي تساعد على بناء الجسم كالحديد والمغنسيوم والفيتامينات.

 الوصفة 4 :

شاي الحلبة : تطحن بذور الحلبة ثم نضيفها للماء المغلى ، نتركها لمدة 10 دقائق ثم تصفى وتحلى بالعسل الطبيعي. ويتم تناوله تلاث مرات في اليوم.


الحلبة :

تعد الحلبة من أكثر الوصفات فعالية في زيادة الوزن فهذه البذور السحرية غنية بالبروتينات والمواد النشوية. تساهم الحلبة بشكل فعال في جعل شهيتك مفتوحة، وبالتالي تناول الكثير من الطعام. لكن يجب شرب الكثير من الماء معها للوصول إلى هذه النتيجة .

للحلبة فوائد أخرى نذكر منها :
  •  تعالج أمراض الصدر والسعال والربو 
  • تستخدم لعلاج الضعف الجنسي 
  •  علاج البواسير
  •  مدرة للحليب للمرضعات 
  • معالجة الإمساك.
للحول على نتيجة مرضية عليك المداومة على استعمال واحدة من هذه الوصفات لمدة لا تقل عن شهر, أو حتى تحصلي على الوزن الذي يرضيك، واذكرك مرة أخرى ان الوصفة يجب ان تصاحب نظام غذائي جيد.

تابعي أيضا :

 اطعمة صحية تعمل على تنظيف جسمك وحمايته

 سكراب القهوة للقضاء على السيلوليت
...
هناك تعليق واحد: quickedit
التسميات:

الأربعاء، 15 مايو 2019

الشوكولاتة : 5 حقائق عنها خرافة ام حقيقة.

مايو 15, 2019 0 Comments
الشوكولاتة : 5 حقائق عنها خرافة ام حقيقة.

الشوكولاتة : 5 حقائق عنها خرافة ام حقيقة.


من منا يستطيع مقاومة هذا الإغراء الحلو. الشوكولاتة من اكثر الأطعمة التي نحبها خاصة نحن النساء فهي تمثل لنا احيانا علاج مثالي في اوقات ضعفنا، قلوب مكسورة، كسل بعد الظهر في العمل او مجرد وجبة خفيفة لنزيد من طاقتنا ولنشعر ببعض السعادة. لكن الشوكولاتة من وجهة نظر أخرى لها سمعة سيئة، فهي يفترض بأنها تسبب حب الشباب والصداع وغيرها من المشاكل، لذلك السؤال الذي نطرحه جميعا هو : هل هذه الأساطير التي نسمعها كل يوم عن الشوكولاتة صحيحة؟ هذا ما سنكتشفه في هذه التدوينة.

قبل ذلك لنلقي نظرة على مصدر الشوكولاتة.

 تأتينا الشوكولاتة من اشجار الكاكاو  theobroma والتي تزدهر في المناطق الحارة والرطبة على بعد حوالي 20 درجة من خط الاستواء. تحمل اشجار الكاكاو ثمارا بنفس حجم البابايا تقريبا وتسمى قرون تحتوي على ما يصل الى 50 من البذور مغاطاة في اللب الأبيض. 

يتم حصاد بذور الكاكاو بالطرق التقليدية باليد لأن الآلات يمكن ان تجرح الأشجار. تم يتم ازالة القرون التي تكون برتقالية اللون عندما تنضج. يتم فتحها بمنجل. يتم استخراج البذور ويتم تخميرها لمدة يومين إلى سبعة ايام. عملية التخمير هذه هي التي تنج نكهة الشوكولاتة والرائحة. ويؤدي كذلك إلى اسقاط اللب الأبيض واستخلاص البذور التي تنقل بعد ذلك الى مصنع الشوكولاتة ، حيث يتم تحميصها وتقشيرها للحصول على اللب الذي يطحن فيما بعد. والذي يعطينا في النهاية سائل الشوكولاتة الصافي.

خرافة ام حقيقة : 5  حقائق حول الشوكولاتة .
  • الخرافة رقم 1 : الشوكولاتة تسبب حب الشباب.
اذا كنت تأكلين كمية كبيرة من الدهون أو السكر فإن بشرتك تنتج المزيد من الزيوت مما يؤدي لتكوين البثور. بما أن الشوكولاتة غنية بالدهون، فإنها يمكن ان تؤدي إلى شوائب الجلد. ولكن هذا يعتمد اساسا على نوع الجلد لديك. اذا كانت بشرتك دهنية فيجب عليك مراقبة نظامك الغذائي.

  • الخرافة رقم 2 : الشوكولاتة تزيد من الرغبة الجنسية.
يقال إن الشوكولاتة منشط جنسي! على الرغم من أن هذا الإعتقاد شائع جدا، إلا أنه غير صحيح. تظهر العديد من الدراسات أن الرغبة الجنسية لا تزداد مع استهلاك الشوكولاتة .

  • الخرافة رقم 3 : الشوكولاتة الداكنة أكثر صحة منلشوكولاتة الحليب.
من أكثر ما يقال أن الشوكولاتة الداكنة اكثر صحة من شوكولاتة الحليب. كلما كانت الشوكولاتة اكثر قتامة كلما زادت مضادات الأكسدة لديها والتي يمكن أن يكون لها تأثير ايجابي على الجسم.
ملاحظة : يصبح التأثير الإيجابي للشوكولاتة الداكنة محايدا عند استهلاكها مع الحليب.

  • الخرافة رقم 4 : الشوكولاتة جيدة لقلبك.
في محاولة للحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية،خاصة السكتة الدماغية. يوصى بأن تأكل قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة كل يوم. 

  • رقم 5 : الشوكولاتة تسبب الصداع.
يعتقد الكثير من الناس ان تناول الشوكولاتة يمكن أن يسبب الصداع، اجريت دراسة على 63 امرأة لتحقيق في هذا الاعتقاد، والنتيجة كانت مفاجئة، فعلى العكس تماما لا يبدو أن الشوكولاتة تسبب الصداع إلا أن هذا الإعتقاد لم يتم فضحه تماما. فإذا كنتي تميلين للإصابة بالصداع النصفي. فيمكن لأطعمة معينة مثل الشوكولاتة او الجبن أن يسبب لك الصداع.

حسنا يمكنك الآن الإستمتاع بحصتك من الشوكولاتة الداكنة وتتمتعي بفوائدها الصحية. لكن استهلكيها باعتدال مثل جميع الأطعمة التي تحتوي على الذهون والسكر. لكي لا تنقلب الفوائد الصحية إلى مضار لصحتك.
...
ليست هناك تعليقات: quickedit
التسميات:

الأحد، 10 مارس 2019

اطعمة صحية تعمل على تنظيف جسمك وحمايته

مارس 10, 2019 0 Comments
5 اطعمة صحية تعمل على تنظيف جسمك وحمايته

5 اطعمة صحية تعمل على تنظيف جسمك وحمايته

عنايتك بجسمك ليست بالأمر الصعب فالتعامل معه بشكل صحيح سيجعلك دائما بحالة جيدة. فأذا كنت تسألين كيف ستتعاملين مع جسمك فأنا سأقول لك قدمي له الأغذية الصحية و المتوازنة التي ستعمل على أعطائه ما يحتاج أضافة إلى حمايته وتنظيفه من السموم. وفي هذه التدوينة سأقدم لك 5 أطعمة ومشروبات مهمتها الأساسية هي تنظيف جسمك والحفاظ عليه. ما عليك سوى المداومة على استهلاكها لتتمتعي بجسم صحي وتتجنبي امراض القولون والأمعاء التي تنتج اساسا من التغذية غير المتوازنة وتراكم السموم في الجسم.

1: الماء الساخن والليمون 'الحامض':

الماء الساخن والليمون 'الحامض':

الماء الساخن والليمون 'الحامض'

بدلا من بدأ يومك بفنجان من القهوة، جربي ان تبدئيه بكوب كبير من الماء الساخن اضيفي إليه عصير نصف ليمونة. إنه مشروب طاقة طبيعي سيعمل على تجديد جسمك خاصة إن كنت تعانين من مشاكل في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ان الليمون كما نعرف جميعا يحتوي على نسبة عالية من الفيتامين C مما يعزز نظام المناعة لديك.
يمكنك اظافة بعض الزنجبيل الطري إلى ماء الليمون سيعمل على حمايتك من نزلات البرد إضافة إلى تقوية جهاز المناعة لديك.

2: الخضروات الورقية الخضراء: 

الخضر الورقية الخضراء

الخضروات الورقية الخضراء

الخضر الورقية الخضراء من سبانخ و الكرنب واللفت الأخضر وغيرها باستثناء الخس هي صديقة الجهاز الهضمي.توفر لك الكثير من العناصر الغذائيةنظرا لإحتوائها على الألياف والمواد المضادة للأكسدة، مما يعمل على منع الإجهاد التأكسدي وهي حالة من عدم التوازن في نظام العوامل المؤكسدة والمضادة للتأكسد للمزيد انظري تعريف الإجهاد التأكسدي.


3: بذور الكتان : 

بذور الكتان

بذور الكتان

انه المكون السحري : عندما تبدئين بأكل بذور الكتان فإن الصمغ الموجود في أجسام البذور يمتص الماء ويتضخم في الأمعاء وهذا يحفز عملية الهضم لديك. كما تعتبر بذور الكتان علاجا فعالا للامساك لأنها تعمل كملين طبيعي. تحتوي هذه البذور السحرية على احماض ذهنية اوميغا 3 "حمض ألفالينوليك" وهي أحماض تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ولها تأثير مضاد للالتهابات وتقوية المناعة. حسنا هذا كله جيد لكن كيف استخدمها للاستفادة من كل هذه الخصائص ؟ يمكنك شربها مع الحليب أو رشها على السلطة، أو استخدامها في صنع الخبز. لكن لا تنسي أن تشربي الكثير من السوائل معهم.

4 : الشاي الأخضر: 

الشاي الأخضر

الشاي الأخضر

حسنا هناك الكثير من الأسباب التي تجعل الشاي الأخضر هو المشروب الصديق والمفضل للجسم فهو مفيد لجسمك لأنه يعزز التمثيل الغذائي الخاص بك اي تحويل الغذاء إلى طاقة ان اردت تعريفا مفصلا للتمثيل الغذائي يمكنك النظر الى موسوعة وكيبيديا.
كما ان الشاي الأخضر يحفز عملية الهضم وهذا كافي لجعلك تدرجينه في نظامك الغذائي اضافة إلى عمله على تحسين وظائف الكلى.

5: الخرشوف :

الخرشوف

الخرشوف

ربما لا تكونين من محبي الخرشوف، لكن دعيني أعطيك نصيحة، اذا اردت ان تسدي معروفا إلى لجسمك فحاولي تناول الخرشوف، فهذه الخضروات تشتهر بقدرتها على إزالة السموم وهي فعالة في علاج مشاكل المعدة، كما يحفز عملية الهضم الخاصة بك. ولهذا يجب عليك أعطائه فرصة بإدراجه في نظامك الغذائي. 


اذا فقد حان الوقت لإدراج بعض او كل هذه الأطعمة في نظامك الغذائي، اما ان كنت اساسا من مستهلكي هذه الأطعمة فقد خطيت خطوتك الأولى في طريق صداقتك مع جسمك بإعتماد نمط صحي وبناء جسم متوازن.
...
ليست هناك تعليقات: quickedit
التسميات: